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오늘은 가을제철음식 땅콩 효능과 영양성분에 대해서 알아보겠습니다. 땅콩은 가을 제철 음식으로, 고소한 맛과 다양한 효능으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
땅콩은 견과류의 일종으로, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 땅콩은 콩과 식물로, 땅속에서 자라는 것이 특징입니다. 땅콩은 전 세계적으로 널리 재배되고 있으며, 우리나라에서는 가을에 수확을 합니다.
땅콩 효능
땅콩 효능 1. 심혈관 질환 예방
땅콩에 함유된 불포화지방산은 LDL-콜레스테롤 (나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고 HDL-콜레스테롤 (좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 따라서 땅콩은 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
땅콩 효능 2. 항산화 작용
땅콩에 함유된 비타민 E, 레스베라트롤 등은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막고 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
땅콩 효능 3. 피부건강 개선
땅콩에는 비타민 E, 레시틴 등이 풍부하여 피부 보습과 탄력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
땅콩 효능 4. 피로 해소
땅콩에는 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B군은 신진대사를 촉진하고 피로 해소에 도움을 줍니다.
땅콩 효능 5. 변비 예방
땅콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
땅콩 효능 6. 다이어트 효과
땅콩은 100g당 567kcal로 고칼로리 식품이지만, 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 줘 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
땅콩 효능 7. 노화 방지
땅콩에는 항산화 성분이 풍부합니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 노화 방지에 도움을 줍니다.
땅콩 효능 8. 항암 효과
땅콩에는 항암 성분이 함유되어 있어 암세포의 성장을 억제하고, 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
가을 제철음식 땅콩 영양성분
- 땅콩 100g당 영양성분 -
영양성분 | 함량 |
에너지 | 567kcal |
단백질 | 26.2g |
지방 | 49.2g |
탄수화물 | 19.9g |
식이섬유 | 9.4g |
비타민 E | 26.7mg |
칼륨 | 680mg |
땅콩 먹을때 주의점
땅콩은 알레르기를 유발할 수 있으므로, 땅콩 알레르기가 있는 사람은 땅콩을 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 땅콩은 열량이 매우 높은 식품이므로 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 땅콩을 건강하게 섭취하기 위해서는 하루 30g 정도가 적당합니다.
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