브로콜리 효능 및 영양성분, 주의점

오늘은 브로콜리 효능 및 영양성분, 주의점에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리는 배추, 양배추, 콜리플라워 등과 함께 십자화과 채소에 속하는 식품입니다. 브로콜리는 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부하고 지방, 콜레스테롤이 적어 건강에 매우 좋은 식품입니다. 특히 브로콜리에는 항산화 성분이 풍부하여 항암 효과와 노화 방지 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 브로콜리 효능 브로콜리 효능 1. 항암 효과 브로콜리에 풍부한 설포라판, 인돌-3-카비놀 등의 항산화 성분은 암세포의 성장과 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 특히 유방암, 대장암, 전립선암 등의 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. 브로콜리 효능 2. 노화 방지 효과 브로콜리에 풍부한 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등의 항산화 성분은 활성산소를 제거..
건강, 먹거리 2023. 12. 13. 13:37
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