표고버섯 효능과 영양성분

오늘은 표고버섯 효능과 영양성분에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 표고버섯은 주로 일본, 중국, 한국 등 동아시아에서 재배되는 버섯으로, 세계에서 가장 많이 생산되는 버섯 중 하나입니다. 

 

표고버섯 효능과 영양성분

 

표고버섯은 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 다양한 요리에 사용되며, 단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질 등이 풍부한 영양식품으로 가장 많이 생산되며, 소비량도 제일 많은 버섯입니다.

 

표고버섯 효능과 영양성분

표고버섯 효능

표고버섯 효능 1. 면역력 강화

표고버섯에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 면역세포의 활성화를 돕고, 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

 

표고버섯 효능 2. 항암 효과

표고버섯에는 레티난, 에리다데닌, 폴리페놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 사멸을 돕는 것으로 알려져 있습니다.

 

표고버섯 효능 3. 혈관 건강 개선

표고버섯에는 에리다데닌, 에르고스테롤 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

표고버섯 가격 비교

 

 

표고버섯 효능과 영양성분

 

표고버섯 효능 4. 다이어트 효과

표고버섯은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부합니다. 따라서 다이어트 식단에 도움이 될 수 있습니다

 

표고버섯 효능 5. 골다공증을 예방

표고버섯에는 칼슘, 인 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 뼈를 튼튼하게 하고, 골다공증을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

표고버섯 효능 6. 피부 건강 개선

표고버섯에는 비타민 B2, B12 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 피부 세포의 재생을 돕고, 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

표고버섯 효능과 영양성분

 

표고버섯 효능 7. 두뇌 건강 개선

표고버섯에는 레티닌, 에르고스테롤 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 뇌세포의 손상을 억제하고, 두뇌 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

표고버섯 효능 8. 스트레스 해소

표고버섯에는 트립토판 성분이 함유되어 있습니다. 트립토판은 세로토닌의 재생을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 세로토닌은 행복감과 안정감을 주는 호르몬입니다.

 

표고버섯 효능 9. 항산화 작용

표고버섯에는 폴리페놀 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 활성산소를 제거하고, 세포의 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

표고버섯 효능과 영양성분

 

표고버섯 영양성분

표고버섯 100g에는 아래와 같은 영양성분이 함유되어 있다.

• 칼로리: 22kcal
• 단백질: 3.5g
• 탄수화물: 2.5g
• 식이섬유: 2.2g
• 지방: 0.5g
• 칼슘: 30mg
• 인: 100mg
• 철분: 2mg
• 비타민 B1: 0.1mg
• 비타민 B2: 0.2mg
• 비타민 C: 2mg

표고버섯 효능과 영양성분

 

마침글

표고버섯은 표고버섯 전골, 표고버섯 볶음, 표고버섯 조림, 표고버섯 전 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 표고버섯은 다양한 영양성분과 효능을 가지고 있는 건강식품입니다.  표고버섯을 꾸준히 섭취하면 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다.

 

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