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건강, 먹거리

콜라비 효능과 영양성분, 주의점

라이프 스토리지 2023. 12. 5. 10:28

오늘은 콜라비 효능과 영양성분, 주의점에 대해 알아보겠습니다. 콜라비는 양배추와 순무를 교배한 채소로, 양배추의 단맛과 순무의 아삭한 식감을 함께 갖고 있습니다.

 

콜라비 효능과 영양성분, 주의점
콜라비 효능과 영양성분, 주의점

 

콜라비는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로 인기가 많으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋은 효능을 가지고 있습니다.

 

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콜라비 효능

콜라비 효능 1. 항암 효과

콜라비에는 인돌-3-카비놀, 설포라판, 글루코시놀레이트 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 물질들은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하여 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 도움을 줍니다.

 

콜라비 효능 2. 혈관 건강

콜라비에는 칼륨, 칼슘, 비타민C 등이 풍부하여 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 또한, 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

 

콜라비 효능 3. 다이어트 효과

콜라비는 100g당 27kcal로 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 식이섬유는 포만감을 주고 소화 속도를 늦춰 식사량을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

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콜라비 효능 4. 면역력 증진

콜라비에는 비타민A, 비타민C, 비타민E 등의 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 대표적인 항산화 물질로, 면역력을 강화하고 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민A는 세포를 보호하고 바이러스의 침입을 막는 데 도움을 줍니다.

 

콜라비 효능 5. 뼈 건강 증진

콜라비에는 칼슘, 비타민K 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈의 주성분으로, 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민K는 칼슘의 흡수를 돕고 뼈의 재생을 촉진하는 데 도움을 줍니다.

 

콜라비 효능 6. 피부 건강 증진

콜라비에는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 피부 탄력을 유지하고 주름을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민E는 피부 세포를 보호하고 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 피부 건강에 도움을 줍니다.

 

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콜라비 효능 7. 눈 건강 증진

콜라비에는 비타민A, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민A는 눈의 시력을 유지하고 야맹증을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

콜라비 효능 8. 소화 촉진

콜라비에는 식이섬유가 풍부하여 소화 촉진에 도움을 줍니다. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고 배변을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.

 

콜라비 효능 9. 변비 예방

콜라비에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움을 줍니다. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고 배변을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.

 

콜라비 효능 10. 피로 해소

콜라비에는 비타민C, 비타민B1, 비타민B2 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 피로 해소에 도움을 주는 항산화 물질로, 피로 물질인 젖산의 분해를 돕습니다.

 

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콜라비 영양성분, 영양소 (콜라비 100g 기준)

 

   열량    27kcal
   탄수화물    5.1g
   단백질    1.7g
   지방    0.2g
   식이섬유    3.3g
   비타민C    60mg
   비타민K    110㎍
   칼륨    240mg
   칼슘    40mg
   철분    0.7mg
   비타민A    1,000IU 
   비타민E    0.5mg 
   마그네슘    22mg

 

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콜라비 주의점

콜라비는 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 차가운 사람은 과다 섭취에 주의해야 합니다. 또한, 콜라비를 익히지 않고 생으로 먹을 경우, 콜라비에 함유된 설포라판 성분이 과도하게 분해되어 가스를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

 

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