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오늘은 팥 효능 및 영양성분, 국산 팥가격에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 팥은 한국인의 대표적인 식재료 중 하나로, 우리나라에서는 동지팥죽, 팥빙수, 팥떡 등 다양한 음식에 활용됩니다.
한국에서는 예로부터 식용, 약용, 미용 등 다양한 용도로 사용되어 왔습니다. 팥은 붉은색을 띠고 있으며, 사포닌, 식이섬유, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
팥 가격
국산 팥 가격은 품종, 크기, 품질 등에 따라 달라집니다.
팥 효능
팥 효능 1. 혈관 건강 개선
팥에는 사포닌, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유 등이 풍부하여 혈관을 깨끗하게 하고 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등의 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
팥 효능 2. 다이어트 효과
팥은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 탄수화물의 소화 흡수를 억제하여 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 팥에 들어있는 사포닌은 체내의 지방 분해를 촉진하는 효과가 있습니다.
팥 효능 3. 피부 미용 효과
팥에는 비타민 B군, 비타민 C, 안토시아닌 등이 풍부하여 피부 미용에 도움이 됩니다. 비타민 B군은 세포 재생을 촉진하고, 비타민 C는 피부 탄력을 유지하고, 안토시아닌은 피부 노화를 예방하는 효과가 있습니다.
팥 효능 4. 빈혈 예방
팥에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 혈액을 만드는 데 중요한 역할을 하기 때문에 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
팥 효능 5. 피로 해소
팥에는 비타민 B1이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B1은 에너지 대사에 중요한 역할을 하기 때문에 피로 해소에 도움이 됩니다.
팥 효능 6. 부종 제거
팥에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 체내의 노폐물을 배출시켜 부종을 완화하는 효과가 있습니다.
팥 효능 7. 알레르기 예방
팥에는 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 항염 작용을 하여 알레르기를 예방하는 효과가 있습니다.
팥 효능 8. 변비 예방
팥에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하는 효과가 있습니다.
팥 효능 9. 콜레스테롤 수치 개선
팥에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
팥 효능 10. 혈압 조절
팥에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 사포닌은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
팥 영양성분, 영양소
에너지 | 127kcal |
탄수화물 | 68.4g |
단백질 | 19.3g |
지방 | 1.9g |
식이섬유 | 7.6g |
나트륨 | 13mg |
칼륨 | 1,020mg |
칼슘 | 110mg |
철분 | 4.2mg |
비타민 A | 1,000IU |
비타민 B1 | 0.8mg |
비타민 B2 | 0.2mg |
비타민 B6 | 0.3mg |
비타민 C | 12mg |
셀레늄 | 20.6mcg |
인 | 40mg |
팥은 차가운 성질을 가지고 있으므로, 몸이 찬 사람이 과다 섭취하면 설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또한, 칼륨 함량이 높은 식재료이므로 신장 질환이 있는 사람은 과다섭취를 피해야 합니다.
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