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오늘은 고등어 효능 및 가격, 영양소에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 고등어는 한국인의 대표적인 국민 생선으로, 맛과 영양이 풍부하여 많은 사람들로 부터 오랫동안 사랑받아 왔습니다.
고등어는 한국, 일본, 중국 연해에 널리 분포하며 칼로리가 낮고 단백질과 불포화지방산이 풍부하여 건강에 좋은 음식으로 가격 또한 부담스럽지 않습니다.
고등어 가격
고등어 가격은 시기에 따라 변동이 있습니다.
고등어 효능
고등어 효능 1. 동맥경화, 뇌졸중 예방
등어에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 혈액 속 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화와 뇌졸중을 예방하는 데 도움을 줍니다.
고등어 효능 2. 눈 건강 증진
고등어에는 비타민 A, 비타민 D, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하며, 야맹증을 예방하는 데 도움을 줍니다.
고등어 효능 3. 뼈 건강 증진
고등어에는 칼슘, 인, 비타민 D 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는 데 도움을 줍니다.
고등어 효능 4. 뼈 건강 증진
등어에는 비타민 A, 비타민 D, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 피부를 촉촉하고 윤기 나게 만들어 주고, 피부 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다.
고등어 효능 5. 면역력 증진
고등어에는 비타민 B12, 철분, 셀레늄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 면역력을 높이고 감기, 독감 등의 감염병을 예방하는 데 도움을 줍니다.
고등어 효능 6. 임산부, 수유부 건강 증진
고등어에는 DHA, EPA, 비타민 A, 비타민 D 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 태아의 두뇌 발달과 성장에 도움을 주며, 모유의 양을 늘리고 질을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
고등어 효능 7. 성장기 어린이 건강 증진
고등어에는 단백질, DHA, EPA, 비타민 A, 비타민 D 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 어린이의 성장과 발달에 도움을 줍니다.
고등어 효능 8. 노인 건강 증진
고등어에는 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 노화로 인한 각종 질병을 예방하고, 노후의 건강을 증진하는 데 도움을 줍니다.
고등어 효능 9. 피로 해소
고등어에는 비타민 B12, 엽산, 트립토판 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 피로를 해소하고 기분을 좋게 하는 데 도움을 줍니다.
고등어 효능 10. 피부 건강 증진
고등어에 함유된 비타민 A, E는 피부 노화를 방지하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
고등어 영양소 (고등어 100g 기준)
에너지 | 183kcal |
단백질 | 20.7g |
지방 | 10.4g |
탄수화물 | 0.7g |
나트륨 | 435mg |
칼륨 | 350mg |
칼슘 | 40mg |
철분 | 1.2mg |
비타민 A | 700㎍RE |
비타민 D | 10㎍ |
비타민 E | 1.2mg |
비타민 B1 | 0.12mg |
비타민 B2 | 0.17mg |
비타민 B6 | 0.25mg |
비타민 B12 | 2.4㎍ |
마침글
고등어는 DHA와 EPA, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 주의점을 잘 숙지하고 섭취하면 건강을 증진하고 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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