함초 효능 및 영양성분, 가격

오늘은 함초 효능 및 영양성분, 가격에 대해 알아보겠습니다. 함초는 염생식물의 일종으로 통통마디로 불리기도 하며, 주로 바닷가에 서식합니다. 옛날부터 해안가 주민들이 소금대용으로 사용해 왔으며, 다양한 무기질이 풍부한 식재료입니다.

 

함초 효능 및 영양성분, 가격

함초 효능

함초 효능 1. 혈관 건강 개선

함초에는 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄이 풍부합니다. 이러한 미네랄은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고, 혈관의 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

함초 효능 2. 면역력 증진

함초에는 베타카로틴, 비타민C, 폴리페놀 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 면역력을 증진하는 데 도움이 됩니다.

함초 효능 3. 피부 건강 증진

함초에는 알긴산, 폴리페놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 피부의 수분을 보충하고, 피부 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

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함초 효능 및 영양성분, 가격

함초 효능 4. 다이어트 효과

함초는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 포만감을 주고, 소화를 촉진하여 다이어트에 도움이 됩니다.

 

함초 효능 5. 항암 효과

함초에 함유된 폴리페놀, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 사멸을 유도하는 효능이 있습니다.

 

함초 효능 6. 피로 해소

함초에는 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민B는 에너지 대사에 관여하는 영양소로, 피로 해소에 도움이 됩니다.

함초 효능 7. 위 건강 개선

함초에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 위 건강에 도움이 됩니다. 식이섬유는 위산을 중화하고 소화 기능을 개선하는 작용을 합니다.

 

함초 효능 및 영양성분, 가격

함초 효능 8. 변비 개선

함초에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 개선에 도움이 됩니다. 변비가 있는 경우 함초를 꾸준히 섭취하면 변비를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

함초 효O능 9. 항산화 작용

함초에는 베타카로틴, 비타민C, 폴리페놀 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 억제하는 데 도움이 됩니다.

 

함초 효능 10. 위 건강 개선

함초에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 위 건강에 도움이 됩니다. 식이섬유는 위산을 중화하고 소화 기능을 개선하는 작용을 합니다.

 

함초 효능 및 영양성분, 가격

함초 영양성분, 영양소 ( 함초 100g 기준)

 

열량	10kcal
단백질	1.2g
지방	0.1g
탄수화물	2.1g
식이섬유	2.3g
칼륨	1,300mg
나트륨	1,000mg
마그네슘	21mg
칼슘	140mg
비타민 C	20mg
베타카로틴	1,800㎍
셀레늄	10㎍

 

함초 효능 및 영양성분, 가격

함초 가격

함초 가격은 생산 지역, 시기에 따라 다르지만, 대략 500g 정도애 15,000원 내외로 판매되며, 함초는 생것, 건조품, 가공품 등으로 판매되고 있습니다.

 

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함초는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 생것은 샐러드, 무침, 쌈 등으로 섭취할 수 있으며, 건조품은 차로 우려 마시거나, 양념을 해서 볶아 먹을 수 있습니다. 가공품은 함초장, 함초젓갈, 함초김치, 함초소금 등으로 판매되고 있습니다.

 

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