블루베리 가격 및 효능, 영양성분

오늘은 블루베리 가격 및 효능, 영양성분에 대해 알아보겠습니다. 블루베리는 북아메리카가 원산지인 진달래과에 속하는 과일로, 10대 수퍼푸드 중 하나로 손꼽힙니다.

 

블루베리 가격 및 효능, 영양성분

 

블루베리는 항산화 성분이 풍부한 대표적인 건강식품입니다. 시력 보호, 기억력 향상, 콜레스테롤 감소, 혈압 조절, 암 예방 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

블루베리 가격 및 효능, 영양성분

블루베리 가격

국내에서는 주로 미국, 캐나다, 칠레산 블루베리가 수입됩니다. 미국산 블루베리가 가장 많이 수입되며, 그 다음으로 캐나다산, 칠레산 순입니다. 수입산 블루베리는 냉동상태로 유통이 되고, 국산블루베리를 블루베리는 수확철인 5월~ 7월까지 생과를 즐길수있습니다. 

 

블루베리 가격 및 효능, 영양성분

 

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블루베리 효능

블루베리 효능 1. 시력 보호

블루베리에 풍부한 안토시아닌은 망막의 로돕신이라는 색소의 재합성을 촉진하여 시력을 보호하고, 백내장이나 녹내장 예방에 도움이 됩니다.

 

블루베리 효능 2. 콜레스테롤 감소

블루베리에 풍부한 안토시아닌은 혈관 내 LDL(저밀도 지단백질) 콜레스테롤의 산화를 억제하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

블루베리 효능 3. 기억력 향상

블루베리에 풍부한 안토시아닌은 뇌의 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 분비를 촉진하여 기억력 향상에 도움이 됩니다.

 

블루베리 가격 및 효능, 영양성분

블루베리 효능 4. 혈압 조절

블루베리에 풍부한 안토시아닌은 혈관을 확장하여 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.

 

블루베리 효능 5. 암 예방

블루베리에 풍부한 안토시아닌은 세포의 손상을 억제하고, 암세포의 증식을 억제하는 데 도움이 됩니다.

 

블루베리 효능 6. 노화 방지

블루베리에 풍부하게 함유되어있는 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 세포 손상막는 효능이 있습니다.

 

블루베리 가격 및 효능, 영양성분

블루베리 영양성분, 영양소 (블루베리 100g 기준)

열량	45kcal
단백질	0.6g
지방	0.1g
탄수화물	12.6g
당류	5.5g
식이섬유	3.0g
비타민 C	11mg
칼륨	120mg
안토시아닌	200mg

 

블루베리 가격 및 효능, 영양성분

 

 블루베리는 생으로 먹거나, 주스, 잼, 요거트 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 또한, 냉동 블루베리는 스무디, 빙수, 케이크 등에 활용할 수 있습니다. 블루베리는 맛과 영양을 모두 갖춘 건강 식품입니다. 평소 건강을 챙기고 싶은 분들에게 추천합니다.

 

 

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